maj 2021 | Joanna Törnqvist
  • Magazine
  • Bloggar
    • Nya bloggar
      • Design & inredning
      • Foto
      • Föräldraskap
      • Mode
      • Träning & hälsa
    • Topplistor
    • Foto
    • Föräldraskap
    • Mode
    • Träning & hälsa
  • Fler
    • Design & inredning
  • Topplistor
  • Skapa blogg
Gå till ,[object Object]
joanna törnqvistRecept & Inspiration
    • Kategorier
      • Baguetter, Sandwichar & Toast
      • Bröd
      • Bufférätter
      • Bullar
      • Burgare
      • Cupcakes
      • Dessert
      • Drycker
      • Fläskfilé
      • Frozen Cheesecake
      • Förrätter
      • Glass
      • Godis & Kondisbitar
      • Grillat
      • Grytor
      • Halloumi
      • Kakor - hårda
      • Kalkon
      • Kex
      • Kladdkakor
      • Korvrätter
      • Kyckling
      • Köttbullar & Färsbiffar
      • Köttfärs
      • Mjuka kakor
      • Muffins
      • Nudlar
      • Nötkött
      • Paj - Efterrätt
      • Paj - Mat
      • Pannacotta
      • Pannkakor & våfflor
      • Pasta
      • Piroger & Empanadas
      • Pizza
      • Potatisrätter
      • Resor
      • Saft
      • Snacks
      • Sojabacon
      • Soppa
      • Tacos, enchiladas & Quesadillas
      • Tillbehör & Såser
      • Tips
      • Trädgård & Odling
      • Tårtor
      • Vardag
      • Veganskt
      • Vego (lakto-ovo)
      • Wraps, rullar & pita
      • Äggrätter
    • Arkiv
      • maj 2021
      • april 2021
      • april 2020
      • mars 2020
      • augusti 2019
      • juni 2019
      joannatornqvistse
      joannatornqvistse
      Joanna Törnqvist
      • Bloglovin
      • Instagram
      • Nouw

      Egenföretagare med stort intresse för matlagning & bakning. Älskar pasta!

      Här finner du blandade recept för vardag & festligare tillfällen. Pastarecept varvat med cupcakes!
      Numera vegetariska recept (lakto-ovo) men äldre recept finns kvar på bloggen med annat.
      Till vardags är jag delägare i skönhetssalongen Kungsbacka Beauty Lounge där jag jobbar som Nagelterapeut.
      På semestern reser jag gärna till värmen tillsammans med mannen. Ju varmare desto bättre enligt mig.
      För samarbeten kontakta mig via mail: joannatornqvist@hotmail.com

      Instagram @joannatornqvist.se

      Instagram joannatornqvist.seInstagram joannatornqvist.seInstagram joannatornqvist.se
      • Post featured

        Pasta med Pulled Beans

      • Post featured

        Mjuk fikakaka med Blåbär

      • Post featured

        Halloumipaj med fetaost & rosmarin

      • Post featured

        Pasta med Sojabacon & Paprika

      • Post featured

        Sommartårta av vit chokladkladdkaka

      • Post featured

        Halloumi- & Fetaostpaj

      • Post featured

        Pasta "Carbonara"

      • Post featured

        Bulgarisk Linssoppa

      • Post featured

        Pasta med Halloumi & Mango chutney

      • Post featured

        Enkel Äppelkaka

      • Post featured

        Kokospannacotta med Jordgubbar

      • Post featured

        Vår kommande resa

      • Post featured

        Tacopasta med vetestrimlor

      • Post featured

        Det första inlägget...

      • Post featured

        Kycklinggryta med Kokosmjölk, Sriracha & Mango Chutney

      • Post featured

        Potatis- & broccolisoppa

      • Post featured

        Köttfärspaj med Soltorkade Tomater, Fetaost & Basilika

      • Post featured

        Tomatpasta med paprika & lite sting

      • Post featured

        Snabb Pasta med Kycklingpålägg, Soltorkade Tomater & Timjan

      • Post featured

        Pastagratäng med Tacosmak

      • Post featured

        Halloumiwraps med Mangosalsa

      • Post featured

        Rostad färskpotatis med honung & parmesan

      • Post featured

        Grillad kyckling, Potatissallad & korv

      • Post featured

        Mjuk Rabarberkaka med Banan & Kanel

      • Post featured

        Lövbiffspasta med örtkryddor & brandy

      • Post featured

        Kycklingpasta med Soltorkade Tomater & Rosmarin

      • Post featured

        Kycklingpasta med Philadelphiaost & Sriracha

      • Post featured

        Karelsk Äppelkaka

      • Post featured

        Köttfärspaj med Chipotle, Timjan & Parmesan

      • Post featured

        Rigatoni med Pulled Beans 

      • Post featured

        Kardemumma-, Banan- & Blåbärskaka med Vit Chokladglasyr

      • Post featured

        Vego Kebabrulle & kebabsås

      • Post featured

        Kycklinggryta med Färskost & Chipotle

      • Post featured

        Krämig potatissallad med timjan

      • Post featured

        Köttfärspaj med Chipotle & Oregano

      • Post featured

        White Chocolate chip Cookies with Cashew

      • Post featured

        Chipotleköttbullar i Tomat- & Chilisås

      • Post featured

        Pasta med Skinka, Oregano & Cantadou 4 Peppar

      • Post featured

        Knäckig Rabarberpaj

      • Post featured

        Färsbiffar i Sås med Brandy, Dijonsenap & Timjan

      • Post featured

        Bavette med Chili, Spenat & Färskost

      • Post featured

        Enkel Vanilj- & Nutellaglass med Hallon (utan glassmaskin)

      • Post featured

        Enchiladas med Köttfärs & Majs

      • Post featured

        Kycklingpaj med Soltorkade Tomater, Timjan & Parmesan

      • Post featured

        Kycklingpasta med curry och chilisås

      • Post featured

        Enkla frallor

      • Post featured

        Pastagratäng med Köttfärs & Chipotle

      • Post featured

        Färsbiffar med Parmesan & Örtkryddor i Paprikasås

      • Post featured

        Currypasta med Grönsaker & Kokosmjölk

      • Post featured

        Kokos- & Limepannacotta

      • Follow

      Mest lästa

      • Pasta med Pulled Beans (2 071)
      • Mjuk fikakaka med Blåbär (811)
      • Halloumipaj med fetaost & rosmarin (784)
      • Pasta med Sojabacon & Paprika (639)
      • Sommartårta av vit chokladkladdkaka (597)
      • Halloumi- & Fetaostpaj (581)
      • Pasta "Carbonara" (566)
      • Bulgarisk Linssoppa (505)
      • Pasta med Halloumi & Mango chutney (505)
      • Enkel Äppelkaka (456)

      Sök

      Prenumerera

      Kategorier

      • Baguetter, Sandwichar & Toast
      • Bröd
      • Bufférätter
      • Bullar
      • Burgare
      • Cupcakes
      • Dessert
      • Drycker
      • Fläskfilé
      • Frozen Cheesecake
      • Förrätter
      • Glass
      • Godis & Kondisbitar
      • Grillat
      • Grytor
      • Halloumi
      • Kakor - hårda
      • Kalkon
      • Kex
      • Kladdkakor
      • Korvrätter
      • Kyckling
      • Köttbullar & Färsbiffar
      • Köttfärs
      • Mjuka kakor
      • Muffins
      • Nudlar
      • Nötkött
      • Paj - Efterrätt
      • Paj - Mat
      • Pannacotta
      • Pannkakor & våfflor
      • Pasta
      • Piroger & Empanadas
      • Pizza
      • Potatisrätter
      • Resor
      • Saft
      • Snacks
      • Sojabacon
      • Soppa
      • Tacos, enchiladas & Quesadillas
      • Tillbehör & Såser
      • Tips
      • Trädgård & Odling
      • Tårtor
      • Vardag
      • Veganskt
      • Vego (lakto-ovo)
      • Wraps, rullar & pita
      • Äggrätter

      Arkiv

      • maj 2021
      • april 2021
      • april 2020
      • mars 2020
      • augusti 2019
      • juni 2019

      Länkar

      • Kungsbacka Beauty Lounge

      Tacopasta med vetestrimlor

      söndag, 23 maj, 2021, 0:34 em

      Jag älskar verkligen när man hittar någon ny produkt att testa i vegodisken! För ett tag sedan låg den bara där i frysdisken och ville bli köpt.
      Veganska vetestrimlor. Icas egna.
      Jag brukar gilla produkter baserade på vete så det måste ju bara testas.

      Den här produkten är redan kryddad och den är kryddad med i princip bara vanlig tacokrydda. Skulle gärna velat att den var lite mer "vanligt" kryddad eller okryddad för ett bredare användningsområde. Men nu fick det bli en tacopasta av den.

      Kan även tänka mig att man kan använda den istället för tacofärs eller i pitabröd, libabröd eller som en tacosallad.

      Även mannen som inte är vegetarian tyckte den var mums!

      Recept
      4-6 portioner

      500 g Pasta Penne (barilla)

      250 g veganska vetestrimlor (ica)
      3 vitlöksklyftor
      1 paprika
      2 gul lök
      1 liten burk majs (green giant)
      2 msk olivolja eller rapsolja till stekning
      4 msk tomatpuré
      1 tsk chipotlepaste (santa maria i tacohyllan)
      1 grönsaksbuljongtärning
      1 dl creme fraiche
      1 burk tacosås hot (santa maria)
      1/2 tsk salt
      1 tsk svartpeppar
      1 msk torkad oregano
      1 krm rökt paprikapulver
      1 msk paprikapulver
      4 dl grädde
      1 dl riven parmesan
      1 dl riven tacoost (ica)

      Gör så här:
      1. Hacka lök & paprika och pressa vitlöken i en gryta eller djup stekpanna och fräs dem i olja tills löken är mjuk.
      2. Rör ner tomatpuré, chipotlepaste, majs och kryddorna och fräs i nån minut medans du rör om.
      3. Rör ner creme fraiche & tacosås och rör om. Häll sedan i grädden och låt såsen puttra ihop i några minuter. Riv parmesan och rör ner den & tacoosten. Rör tills osten smält. Låt puttra medan pastan kokar.
      4. Koka pastan efter anvisningarna på paketet och häll sedan av vattnet och vänd ner pastan i såsen och rör om i någon minut medans det puttrar ihop.

      • Vego (lakto-ovo), Pasta
      • (2)

      Gillar

      Kommentarer

      Frallor med Aprikoser & Hasselnötter

      lördag, 22 maj, 2021, 5:54 fm

      Har helt missat att lägga upp receptet på dessa goda frallorna!

      Jag testade att minska lite på grahamsmjölet för att få en lite fluffigare fralla och resultatet blev väldigt bra faktiskt.

      Jag smaksatte frallorna med lite hackade hasselnötter och aprikoser den här gången och det blev en väldigt god kombination tycker jag med lite knaprigt och lite sött.

      Testar ni att baka dessa så berätta gärna vad ni tyckte. Nån som har en favoritsmaksättning på frukostfrallor som ni vill dela med er av?

      Recept
      ca 20 frallor

      50 g jäst
      5 dl vatten
      50 g smör
      1 tsk salt
      1/2 dl vit sirap
      4 dl grahamsmjöl
      9 dl vetemjöl
      100 g hackade torkade aprikoser
      50 g hackade hasselnötter

      Lite grahamsmjöl till garnering

      Gör så här:
      1. Smält smöret och tillsätt vattnet. Värm till fingervarmt 37 grader.
      2. Smula jästen i bunke och tillsätt salt och sirap och blanda väl. (jästen smälter samman med sirap och salt efter nån minut)
      3. Häll i "degvattnet" i bunken och blanda väl.
      4. Häll i mjölet lite i taget och blanda väl. Blanda i de hackade aprikoserna & hasselnötterna. Jag kör sedan degen i kitcheaiden i ca 10 min.
      5. Jäs degen i bunken under bakduk i ca 45 min.
      6. Knåda degen och dela sedan i bitar (jag brukar väga dem och ca65g/fralla är bra) som du rullar till runda bollar och lägger på en bakplåt med bakplåtspapper.
      7. Jäs under bakduk i 45 min.
      8. Sätt ugnen på 260 grader. Pensla bullarna med vatten och strö över garneringen.
      9. Sätt in plåten i ugnen och spraya in vatten med en blomspruta eller stänk in lite med handen, stäng luckan och sänk värmen till 250 grader och grädda i ca10 min.
      10. Låt sedan bullarna svalna utan handduk.
      11. Höj värmen igen innan nästa plåt och gör likadant igen.

      • Bröd
      • (1)

      Gillar

      Kommentarer

      White chocolate chip cookies med mandel & kokos

      fredag, 14 maj, 2021, 9:21 fm

      Dessa fantastiska kakorna som man kan förändra i oändlighet med nya smakkombinationer.
      Denna gången blev det en variant med vit choklad, hackad mandel & kokos. Jag hade även i lite ljus sirap för en knäckigare ton på kakan.

      Supergoda blev de förstås och svåra att låta bli att äta mer än en av.
      Vill du se fler olika sorter av den här typen av kakor så kika gärna in på kategorin "kakor-hårda".


      Recept
      ca 20 kakor

      4 dl vetemjöl
      ½ tsk bikarbonat
      ½ tsk salt
      50 hackad mandel
      150 g smör
      ½ dl råsocker strö
      3 ¼ dl strösocker
      1 msk vaniljsocker

      1 ägg

      1 äggula
      185 g hackad vit choklad
      1 msk ljus sirap

      1/2 dl kokos

      Gör så här:
      1. Smält smöret. (Bryner du smöret så får kakorna lite mer kolaton.)
      2. Rör ihop smör, råsocker och strösocker i en skål.
      3. Häll i vaniljsocker, ägget och äggulan och vispa ihop allt så det blir lite lätt och fluffigt.
      4. Blanda mjöl, bikarbonat och salt i en annan skål. Tillsätt mjölblandningen i smör-och äggblandningen och rör ihop till en deg.
      5.Hacka chokladen och nötterna och blanda ner i degen.
      6. Rulla kakdegen till bollar, en vanlig stor sked per boll ungefär, på en bakplåtpappersklädd plåt. Platta till med t ex en stekspade.
      7. Grädda kakorna på 175 grader i 15 minuter, tills kanterna fått lite färg. Låt de färdiga kakorna svalna på ett galler.

      • Kakor - hårda
      • (2)

      Gillar

      Kommentarer

      joannatornqvistse

      • Gå till Profil
      • Gå till Startsidan
      • Gå till RSS
      • Gå till Sitemap

      Blogga på Nouw

      • Skapa konto
      • Tjäna pengar på din blogg
      • Tagga produkter med Metapic
      • Flytta din blogg till Nouw

      Bloggar

      • Allmänt
      • Annat
      • Design & inredning
      • Foto
      • Föräldraskap
      • Hästar & ridsport
      • Mat & recept
      • Mode
      • Personligt
      • Resor & utland
      • Sport
      • Träning & hälsa

      Nouw

      • Magazine
      • Allmänna villkor
      • Sekretesspolicy
      • Kakor
      • Kontakta oss
      • Hjälp
      • Driftinformation
      • Build: 2021-08-20 15:50