Dessert | Joanna Törnqvist
  • Magazine
  • Bloggar
    • Nya bloggar
      • Design & inredning
      • Foto
      • Föräldraskap
      • Mode
      • Träning & hälsa
    • Topplistor
    • Foto
    • Föräldraskap
    • Mode
    • Träning & hälsa
  • Fler
    • Design & inredning
  • Topplistor
  • Skapa blogg
Gå till ,[object Object]
joanna törnqvistRecept & Inspiration
    • Kategorier
      • Baguetter, Sandwichar & Toast
      • Bröd
      • Bufférätter
      • Bullar
      • Burgare
      • Cupcakes
      • Dessert
      • Drycker
      • Fläskfilé
      • Frozen Cheesecake
      • Förrätter
      • Glass
      • Godis & Kondisbitar
      • Grillat
      • Grytor
      • Halloumi
      • Kakor - hårda
      • Kalkon
      • Kex
      • Kladdkakor
      • Korvrätter
      • Kyckling
      • Köttbullar & Färsbiffar
      • Köttfärs
      • Mjuka kakor
      • Muffins
      • Nudlar
      • Nötkött
      • Paj - Efterrätt
      • Paj - Mat
      • Pannacotta
      • Pannkakor & våfflor
      • Pasta
      • Piroger & Empanadas
      • Pizza
      • Potatisrätter
      • Resor
      • Saft
      • Snacks
      • Sojabacon
      • Soppa
      • Tacos, enchiladas & Quesadillas
      • Tillbehör & Såser
      • Tips
      • Trädgård & Odling
      • Tårtor
      • Vardag
      • Veganskt
      • Vego (lakto-ovo)
      • Wraps, rullar & pita
      • Äggrätter
    • Arkiv
      • maj 2021
      • april 2021
      • april 2020
      • mars 2020
      • augusti 2019
      • juni 2019
      joannatornqvistse
      joannatornqvistse
      Joanna Törnqvist
      • Bloglovin
      • Instagram
      • Nouw

      Egenföretagare med stort intresse för matlagning & bakning. Älskar pasta!

      Här finner du blandade recept för vardag & festligare tillfällen. Pastarecept varvat med cupcakes!
      Numera vegetariska recept (lakto-ovo) men äldre recept finns kvar på bloggen med annat.
      Till vardags är jag delägare i skönhetssalongen Kungsbacka Beauty Lounge där jag jobbar som Nagelterapeut.
      På semestern reser jag gärna till värmen tillsammans med mannen. Ju varmare desto bättre enligt mig.
      För samarbeten kontakta mig via mail: joannatornqvist@hotmail.com

      Instagram @joannatornqvist.se

      Instagram joannatornqvist.seInstagram joannatornqvist.seInstagram joannatornqvist.se
      • Follow

      Mest lästa

      • Pasta med Pulled Beans (2 070)
      • Mjuk fikakaka med Blåbär (810)
      • Halloumipaj med fetaost & rosmarin (784)
      • Pasta med Sojabacon & Paprika (639)
      • Sommartårta av vit chokladkladdkaka (597)
      • Halloumi- & Fetaostpaj (581)
      • Pasta "Carbonara" (565)
      • Pasta med Halloumi & Mango chutney (505)
      • Bulgarisk Linssoppa (504)
      • Enkel Äppelkaka (435)

      Sök

      Prenumerera

      Kategorier

      • Baguetter, Sandwichar & Toast
      • Bröd
      • Bufférätter
      • Bullar
      • Burgare
      • Cupcakes
      • Dessert
      • Drycker
      • Fläskfilé
      • Frozen Cheesecake
      • Förrätter
      • Glass
      • Godis & Kondisbitar
      • Grillat
      • Grytor
      • Halloumi
      • Kakor - hårda
      • Kalkon
      • Kex
      • Kladdkakor
      • Korvrätter
      • Kyckling
      • Köttbullar & Färsbiffar
      • Köttfärs
      • Mjuka kakor
      • Muffins
      • Nudlar
      • Nötkött
      • Paj - Efterrätt
      • Paj - Mat
      • Pannacotta
      • Pannkakor & våfflor
      • Pasta
      • Piroger & Empanadas
      • Pizza
      • Potatisrätter
      • Resor
      • Saft
      • Snacks
      • Sojabacon
      • Soppa
      • Tacos, enchiladas & Quesadillas
      • Tillbehör & Såser
      • Tips
      • Trädgård & Odling
      • Tårtor
      • Vardag
      • Veganskt
      • Vego (lakto-ovo)
      • Wraps, rullar & pita
      • Äggrätter

      Arkiv

      • maj 2021
      • april 2021
      • april 2020
      • mars 2020
      • augusti 2019
      • juni 2019

      Länkar

      • Kungsbacka Beauty Lounge

      Kokos- & Limepannacotta

      lördag, 28 mars, 2020, 9:48 fm

      Pannacotta tycker jag själv är en underbar efterrätt på alla sätt. God, lätt att tillaga, lätt att göra i förväg och dessutom lätt att variera i olika smaker.

      Den här varianten har jag gjort på kokosgrädde och turkisk yoghurt istället för vanlig grädde vilket gör att efterrätten inte känns lika tung. Limesaften gör den också lite, lite syrlig på ett lagom fräscht sätt.
      Jag valde att servera den tillsammans med lite hackad ananas och kiwi vilket jag verkligen kan rekommendera som tillbehör.

      Recept
      4 portioner

      1 burk kokosgrädde 400g (kung markatta)
      1 dl turkisk yoghurt
      4 msk socker
      1 tsk vaniljsocker eller ½ tsk bourbon vaniljpulver
      2 ½ gelatinblad
      saften från 2 st lime

      Gör så här:
      1. Häll kokosgrädde, turkisk yoghurt, socker och vaniljsocker i en kastrull och värm ganska långsamt till sockret har smält.
      2. Pressa saften ur 2 lime och vispa ner i kastrullen.
      3. Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten i några minuter.
      4. Krama ur vattnet ur gelatinbladen och rör ner dem i den varma gräddblandningen och rör tills de har lösts upp.
      6. Häll upp i portionsformar och sätt in i kylen i minst 5 timmar.
      7. Servera med t ex hackad ananas & kiwi.

      • Dessert, Pannacotta

      Gillar

      Kommentarer

      Enkel Vanilj- & Nutellaglass med Hallon (utan glassmaskin)

      lördag, 28 mars, 2020, 9:16 fm


      Efter att ha det här receptet på otaliga bloggar och haft burken med kondenserad mjölk i skafferiet i många månader så fick jag äntligen tummen ur att testa på att göra glasse med endast 2 ingredienser (förutom smaksättningen då!)

      På något sätt fick jag ändå för mig att den skulle vara jobbigare att göra än den var, vet inte varför men...
      Det var nog det enklaste jag någonsin gjort och bland det godaste. Glassen blir helt otroligt len och gick helt ärlig på mindre än 5 minuter att göra!

      Ca 6-7 timmar senare så avnjöt jag och mannen denna underbara glass och båda blev ställda av hur god och len glassen var. Något mäktig var den vilket jag tycker är bra då räcker den ju till många!

      Har du inte testat att göra den här typen av glass än så tveka inte. Enklaste och godaste glassen!

      Jag smaksatte min glass med vanilj, nutella och hallon men det är ju helt upp till var och en vad man vill smaksätta med.

      Jag har en känsla att den här glassen kommer dyka upp här igen med andra smakvarianter.
      Speciellt om mannen i huset får bestämma.



      Recept
      ca 10 port

      5 dl vispgrädde
      1 burk kondenserad sockrad mjölk

      1 ½ dl nutella
      1 tsk vaniljsocker/ 1 tsk vaniljpulver
      2 dl frysta hallon

      Gör så här:
      1. Vispa grädden ganska hårt.
      2. Rör ner/vispa ner (på väldigt låg hastighet) den kondenserade mjölken och vaniljsockret tills allt är helt blandat.
      3. Lägg nutellan i en skål och kör i micron i 1 minut så den smälter lite lätt.
      4. Häll gräddblandningen i en form och häll över nutellan och rör om.
      5. Strö över hallonen.
      6. Täck formen med folie och sätt in i frysen i 6-7 timmar.
      7. Tag fram glassen ca 10 minuter innan servering.

      • Dessert, Glass
      • (2)

      Gillar

      Kommentarer

      Vit Chokladmousse med Honung & Valnötter

      lördag, 28 mars, 2020, 7:22 fm

      En lyxig dessert som avslutning på måltiden imponerar både på familjen och gästerna.
      Det behöver däremot inte vara avancerat eller jobbigt att göra denna dessert.

      Den här chokladmoussen vispar man snabbt ihop och ställer in i kylen. Hackar upp lite valnötter i förväg så när desserten ska serveras så är det bara att ringla över lite honung och stö över de hackade nötterna så är det klart att äta.

      Moussen är en luftig dessert med en lyxig känsla som de flesta kommer att gilla.
      Både barn och vuxna.

      Recept
      6-8 portioner

      4 dl vispgrädde
      300 g vit choklad
      2 ägg
      2 dl kesella 10 %

      Tillbehör:
      150 g valnötskärnor
      Flytande honung


      Gör så här:
      1. Vispa grädden ganska hårt.
      2. Smält chokladen över vattenbad.
      3. Vispa upp äggen och tillsätt sedan den smälta chokladen medans du vispar.
      4. Rör sedan ner kesellan och till sist även grädden.
      5. Låt stå i kylen i minst 1 timme innan servering.
      6. Ringla lite honung över och hacka lite valnötter som du strör över precis innan servering.

      • Dessert

      Gillar

      Kommentarer

      joannatornqvistse

      • Gå till Profil
      • Gå till Startsidan
      • Gå till RSS
      • Gå till Sitemap

      Blogga på Nouw

      • Skapa konto
      • Tjäna pengar på din blogg
      • Tagga produkter med Metapic
      • Flytta din blogg till Nouw

      Bloggar

      • Allmänt
      • Annat
      • Design & inredning
      • Foto
      • Föräldraskap
      • Hästar & ridsport
      • Mat & recept
      • Mode
      • Personligt
      • Resor & utland
      • Sport
      • Träning & hälsa

      Nouw

      • Magazine
      • Allmänna villkor
      • Sekretesspolicy
      • Kakor
      • Kontakta oss
      • Hjälp
      • Driftinformation
      • Build: 2021-08-20 15:50