Wraps, rullar & pita | Joanna Törnqvist
  • Magazine
  • Bloggar
    • Nya bloggar
      • Design & inredning
      • Foto
      • Föräldraskap
      • Mode
      • Träning & hälsa
    • Topplistor
    • Foto
    • Föräldraskap
    • Mode
    • Träning & hälsa
  • Fler
    • Design & inredning
  • Topplistor
  • Skapa blogg
Gå till ,[object Object]
joanna törnqvistRecept & Inspiration
    • Kategorier
      • Baguetter, Sandwichar & Toast
      • Bröd
      • Bufférätter
      • Bullar
      • Burgare
      • Cupcakes
      • Dessert
      • Drycker
      • Fläskfilé
      • Frozen Cheesecake
      • Förrätter
      • Glass
      • Godis & Kondisbitar
      • Grillat
      • Grytor
      • Halloumi
      • Kakor - hårda
      • Kalkon
      • Kex
      • Kladdkakor
      • Korvrätter
      • Kyckling
      • Köttbullar & Färsbiffar
      • Köttfärs
      • Mjuka kakor
      • Muffins
      • Nudlar
      • Nötkött
      • Paj - Efterrätt
      • Paj - Mat
      • Pannacotta
      • Pannkakor & våfflor
      • Pasta
      • Piroger & Empanadas
      • Pizza
      • Potatisrätter
      • Resor
      • Saft
      • Snacks
      • Sojabacon
      • Soppa
      • Tacos, enchiladas & Quesadillas
      • Tillbehör & Såser
      • Tips
      • Trädgård & Odling
      • Tårtor
      • Vardag
      • Veganskt
      • Vego (lakto-ovo)
      • Wraps, rullar & pita
      • Äggrätter
    • Arkiv
      • maj 2021
      • april 2021
      • april 2020
      • mars 2020
      • augusti 2019
      • juni 2019
      joannatornqvistse
      joannatornqvistse
      Joanna Törnqvist
      • Bloglovin
      • Instagram
      • Nouw

      Egenföretagare med stort intresse för matlagning & bakning. Älskar pasta!

      Här finner du blandade recept för vardag & festligare tillfällen. Pastarecept varvat med cupcakes!
      Numera vegetariska recept (lakto-ovo) men äldre recept finns kvar på bloggen med annat.
      Till vardags är jag delägare i skönhetssalongen Kungsbacka Beauty Lounge där jag jobbar som Nagelterapeut.
      På semestern reser jag gärna till värmen tillsammans med mannen. Ju varmare desto bättre enligt mig.
      För samarbeten kontakta mig via mail: joannatornqvist@hotmail.com

      Instagram @joannatornqvist.se

      Instagram joannatornqvist.seInstagram joannatornqvist.seInstagram joannatornqvist.se
      • Post featured

        Pasta med Pulled Beans

      • Post featured

        Mjuk fikakaka med Blåbär

      • Post featured

        Halloumipaj med fetaost & rosmarin

      • Post featured

        Pasta med Sojabacon & Paprika

      • Post featured

        Sommartårta av vit chokladkladdkaka

      • Post featured

        Halloumi- & Fetaostpaj

      • Post featured

        Pasta "Carbonara"

      • Post featured

        Bulgarisk Linssoppa

      • Post featured

        Pasta med Halloumi & Mango chutney

      • Post featured

        Enkel Äppelkaka

      • Post featured

        Kokospannacotta med Jordgubbar

      • Post featured

        Vår kommande resa

      • Post featured

        Tacopasta med vetestrimlor

      • Post featured

        Det första inlägget...

      • Post featured

        Kycklinggryta med Kokosmjölk, Sriracha & Mango Chutney

      • Post featured

        Potatis- & broccolisoppa

      • Post featured

        Köttfärspaj med Soltorkade Tomater, Fetaost & Basilika

      • Post featured

        Tomatpasta med paprika & lite sting

      • Post featured

        Snabb Pasta med Kycklingpålägg, Soltorkade Tomater & Timjan

      • Post featured

        Pastagratäng med Tacosmak

      • Post featured

        Halloumiwraps med Mangosalsa

      • Post featured

        Rostad färskpotatis med honung & parmesan

      • Post featured

        Grillad kyckling, Potatissallad & korv

      • Post featured

        Mjuk Rabarberkaka med Banan & Kanel

      • Post featured

        Lövbiffspasta med örtkryddor & brandy

      • Post featured

        Kycklingpasta med Soltorkade Tomater & Rosmarin

      • Post featured

        Kycklingpasta med Philadelphiaost & Sriracha

      • Post featured

        Karelsk Äppelkaka

      • Post featured

        Köttfärspaj med Chipotle, Timjan & Parmesan

      • Post featured

        Rigatoni med Pulled Beans 

      • Post featured

        Kardemumma-, Banan- & Blåbärskaka med Vit Chokladglasyr

      • Post featured

        Vego Kebabrulle & kebabsås

      • Post featured

        Kycklinggryta med Färskost & Chipotle

      • Post featured

        Krämig potatissallad med timjan

      • Post featured

        Köttfärspaj med Chipotle & Oregano

      • Post featured

        White Chocolate chip Cookies with Cashew

      • Post featured

        Chipotleköttbullar i Tomat- & Chilisås

      • Post featured

        Pasta med Skinka, Oregano & Cantadou 4 Peppar

      • Post featured

        Knäckig Rabarberpaj

      • Post featured

        Färsbiffar i Sås med Brandy, Dijonsenap & Timjan

      • Post featured

        Bavette med Chili, Spenat & Färskost

      • Post featured

        Enkel Vanilj- & Nutellaglass med Hallon (utan glassmaskin)

      • Post featured

        Enchiladas med Köttfärs & Majs

      • Post featured

        Kycklingpaj med Soltorkade Tomater, Timjan & Parmesan

      • Post featured

        Kycklingpasta med curry och chilisås

      • Post featured

        Enkla frallor

      • Post featured

        Pastagratäng med Köttfärs & Chipotle

      • Post featured

        Färsbiffar med Parmesan & Örtkryddor i Paprikasås

      • Post featured

        Currypasta med Grönsaker & Kokosmjölk

      • Post featured

        Kokos- & Limepannacotta

      • Follow

      Mest lästa

      • Pasta med Pulled Beans (2 071)
      • Mjuk fikakaka med Blåbär (811)
      • Halloumipaj med fetaost & rosmarin (784)
      • Pasta med Sojabacon & Paprika (639)
      • Sommartårta av vit chokladkladdkaka (597)
      • Halloumi- & Fetaostpaj (581)
      • Pasta "Carbonara" (566)
      • Bulgarisk Linssoppa (505)
      • Pasta med Halloumi & Mango chutney (505)
      • Enkel Äppelkaka (456)

      Sök

      Prenumerera

      Kategorier

      • Baguetter, Sandwichar & Toast
      • Bröd
      • Bufférätter
      • Bullar
      • Burgare
      • Cupcakes
      • Dessert
      • Drycker
      • Fläskfilé
      • Frozen Cheesecake
      • Förrätter
      • Glass
      • Godis & Kondisbitar
      • Grillat
      • Grytor
      • Halloumi
      • Kakor - hårda
      • Kalkon
      • Kex
      • Kladdkakor
      • Korvrätter
      • Kyckling
      • Köttbullar & Färsbiffar
      • Köttfärs
      • Mjuka kakor
      • Muffins
      • Nudlar
      • Nötkött
      • Paj - Efterrätt
      • Paj - Mat
      • Pannacotta
      • Pannkakor & våfflor
      • Pasta
      • Piroger & Empanadas
      • Pizza
      • Potatisrätter
      • Resor
      • Saft
      • Snacks
      • Sojabacon
      • Soppa
      • Tacos, enchiladas & Quesadillas
      • Tillbehör & Såser
      • Tips
      • Trädgård & Odling
      • Tårtor
      • Vardag
      • Veganskt
      • Vego (lakto-ovo)
      • Wraps, rullar & pita
      • Äggrätter

      Arkiv

      • maj 2021
      • april 2021
      • april 2020
      • mars 2020
      • augusti 2019
      • juni 2019

      Länkar

      • Kungsbacka Beauty Lounge

      Halloumiwraps med Mangosalsa

      lördag, 28 mars, 2020, 2:23 em

      Något som vi faktiskt äter ganska ofta här hemma numera är halloumiwraps. Enkel och god snabbmat och bra när man är lite trött på den vanliga tacokvällen.

      Det började med att vi var på en matmarknad och köpte halloumiwraps i en Jamaicansk foodtruck, vi var frälsta! Då var jag ju naturligtvis tvungen att försöka efterlikna det hemma. Sen dess har dessa wraps funnits på menyn här hemma nästan varje vecka.

      Det här är inte så mycket av ett recept egentligen utan mer ett tips på snabb, god och enkel mat till fredagsmyset eller när man inte har tid till annat.

      Det hela är ganska simpelt, du behöver:
      -tortillabröd av valfri storlek
      -Mango & papayasalsa (santa maria)
      -srirachasås (hoppa över om du inte gillar starkt)
      -valfria grönsaker, jag har ruccola, isbergssallad, paprika, lök & gurka på
      -halloumi (jag tycker fontanas är bäst)
      -frityrolja till friteringen av halloumin

      Till det hela så brukar vi ibland köpa färdiga sötpotatispommes som vi kör krispiga i vår airfryer men oftast äter vi bara wraps som de är.

      Fritera halloumi:
      1. Skär halloumin i tärningar, 1 halloumi räcker till ca 8 wraps. Vi är bara 2 här hemma så jag brukar frysa in hälften av halloumin efter jag tärnat den så har man till nästa gång.
      2. Häll ca 1 -2 cm djupt med frityrolja i en rostfri kastrull och sätt på högsta (på min spis är det 9) och vänta tills du ser att oljan börjar röra sig lite. Lägg i en bit halloumi och börjar det smattra så är oljan redo. Häll i resten av halloumin och fritera i ca 1-2 min eller tills halloumin är gyllenbrun. Det går ganska fort så var kolla den noga.
      3. Skopa upp halloumin med en hålslev och lägg den på hushållspapper så oljan sugs upp.

      • Vego (lakto-ovo), Halloumi, Wraps, rullar & pita

      Gillar

      Kommentarer

      Vego Kebabrulle & kebabsås

      lördag, 28 mars, 2020, 11:57 fm


      Igår lagades det kebabrulle här hemma. Eller ja inte vanlig kebab riktigt utan en Vegetarisk (lakto-ovo) variant med hemmagjord kebabsås. Verkligen en supergod och enkel vardags eller helgrätt och jag kan nog nästan garantera att den faller de flesta i smaken. Både för er som inte äter kött och er som bara vill minska lite på köttätandet.

      Kebaben är vegansk kebab från Anamma. Finns i frysdisken hos välsorterade butiker. Den stekte jag i lite olivolja med en pressad vitlöksklyfta & lite paprikapulver. Den är redan färdigkryddad men jag ville ha lite extra smak på den.
      Brödet är libabröd som i min butik iallafall finns i frysdisken.

      I min kebabrulle hade jag lök, sallad, gurka, paprika, tomat, ruccola & kebabsås. Men man tar ju vad man själv gillar.
      Receptet på min kebabsås kommer här nedan. Den är nog det närmsta jag kommit hittills i mina försök att efterlikna pizzeriornas goda kebabsås.Testar ni den får ni gärna lämna en kommentar om vad ni tyckte.


      Recept
      Kebabsås
      Till ca 4-6 rullar

      1 dl turkisk yoghurt
      1/2 dl majonnäs
      1 dl creme fraiche
      1 pressad vitlöksklyfta
      1/2 tsk lökpulver
      1 msk heinz chilisås
      1 tsk srirachasås
      1 tsk svartpeppar
      1 krm vitpeppar
      1 krm salt
      1/2 tsk paprikapulver
      2 msk fanta apelsin

      Gör så här:
      1. Pressa vitlöksklyftan i en skål och blanda i alla ingredienser. Blanda väl.
      2. Ställ in i kylen gärna minst en timme innan servering så den får gotta till sig.

      • Vego (lakto-ovo), Wraps, rullar & pita
      • (1)

      Gillar

      Kommentarer

      Krispig Kycklingwrap

      torsdag, 26 mars, 2020, 5:26 em

      Ibland så vill man variera sitt tacoätande och så är det även här hemma hos oss. Jag försöker komma på olika varianter som man kan varva de vanliga tacosen med.

      Själv brukar jag för det mesta äta tortillabröden med köttfärs och en massa sallad och grönsaker så det alltid och då menar jag alltid är mycket svårt att lyckas vika ihop dem till en wrap. Jag vill ha så mycket olika saker på vilket inte riktigt får plats. Mannen däremot äter hårda skal med köttfärs majs och ost. Bara. Inget annat.

      Men ibland så äter vi faktiskt "tacos" på nya sätt.

      Hur äter ni tacos hemma hos er?
      Är det vanliga tortillabröd och köttfärs och sallad eller hårda skal? Eller experimenterar ni?


      Den här veckan så blev det kyckling i tortillabröden istället och tortillachipsen hamnade på kycklingen istället för som tillbehör. Sedan sallad, grönsaker och lite vitlökssås och salsa på det. En mycket god variant som uppskattades av oss båda.

      Enkelt och gott.
      Passar utmärkt en myskväll.




      Recept
      4 pers / 2 wraps per person

      1 påse Kycklinginnerfiléer (ca 700g)
      1 ägg
      1 påse tortillachips cheese

      1 pkt Tortillabröd medium size 8-pack

      sallad
      grönsaker
      salsa

      vitlökssås
      2 dl creme fraiche
      1 msk majonnäs
      1 msk grädde
      salt
      svartpeppar
      1 vitlöksklyfta


      Gör så här:
      1. Tina kycklingen.
      2. Krossa tortillachipsen till smulor. Vispa upp ägget och doppa sedan kycklingen i ägget och rulla den sedan i chipssmulorna.
      3. Lägg kycklinginnerfiléerna i en ugnsform som du täcker med aluminiumfolie (annars bränner chipssmulorna). Sätt in i ugnen på 200 grader i ca 35 minuter.
      4. Under tiden som kycklingen är i ugnen så skär upp grönsaker och sallad och gör vitlökssåsen: Blanda creme fraiche med grädde och majonnäs. Salta och peppra och pressa i vitlöken.
      5. Lägg sallad, grönsaker och kyckling i tortillabröden och bred över lite vitlökssås och salsa. Vik ihop. Njut.

      • Wraps, rullar & pita

      Gillar

      Kommentarer

      joannatornqvistse

      • Gå till Profil
      • Gå till Startsidan
      • Gå till RSS
      • Gå till Sitemap

      Blogga på Nouw

      • Skapa konto
      • Tjäna pengar på din blogg
      • Tagga produkter med Metapic
      • Flytta din blogg till Nouw

      Bloggar

      • Allmänt
      • Annat
      • Design & inredning
      • Foto
      • Föräldraskap
      • Hästar & ridsport
      • Mat & recept
      • Mode
      • Personligt
      • Resor & utland
      • Sport
      • Träning & hälsa

      Nouw

      • Magazine
      • Allmänna villkor
      • Sekretesspolicy
      • Kakor
      • Kontakta oss
      • Hjälp
      • Driftinformation
      • Build: 2021-08-20 15:50