Snabb Pasta med Kycklingpålägg, Soltorkade Tomater & Timjan


Pasta är ju min stora last när det kommer till mat. Skulle aldrig kunna vara utan det i en vecka ens. Så här får ni ännu ett recept till samlingen.

Den här gången är det en riktigt krämig pasta som går väldans fort att göra. Perfekt när man inte har tid eller ork men ändå vill äta något riktigt, riktigt gott.
Pastan är gjord med kycklingpålägg som du hittar i påläggskylen i affären brevid skinka och kalkon och sånt.



Recept
5-6 portioner

500g pasta bavette (barilla)

200 g kycklingpålägg
½ purjolök (gröna delen)
5 bitar soltorkade tomater
1 stor röd paprika
2 vitlöksklyftor
1 msk tomatpuré
1 tsk sambal oelek
1 tsk svartpeppar
1 tsk paprikapulver
2 msk finhackad timjan (färsk)
100g philadelphiaost
1 dl riven parmesan
5 dl matlagningsgrädde
1 msk martini bianco
1 hönsbuljongtärning
2-3 msk olivolja till stekning

Gör så här:
1. Hacka kycklingpålägg, purjolök, paprika, soltorkade tomater & pressa vitlök och lägg i en stor gryta och fräs i olivoljan tills purjolöken mjuknat..
2. Krydda med alla kryddor och tomatpuré och sambal. Fräs några minuter.
3. Rör ner philadelphiaosten och rör tills den smält helt.
4. Häll i grädde, parmesan, martini bianco och hönsbuljongtärningen. Låt koka ihop i några minuter och rör om.
7. Koka pastan efter anvisningarna på paketet och häll sedan av vattnet. Häll i pastan i grytan med pastasås och rör om väl. Låt puttra ihop i nån minut medan du rör om.

Gillar

Kommentarer

hilmak
hilmak,
Men åh va gott det låter!! 😍
nouw.com/hilmak
joannatornqvist
joannatornqvist,
Ja det var det! Du får testa 😃
nouw.com/joannatornqvist
IP: 82.99.3.229