juni 2019 | Joanna Törnqvist
  • Magazine
  • Bloggar
    • Nya bloggar
      • Design & inredning
      • Foto
      • Föräldraskap
      • Mode
      • Träning & hälsa
    • Topplistor
    • Foto
    • Föräldraskap
    • Mode
    • Träning & hälsa
  • Fler
    • Design & inredning
  • Topplistor
  • Skapa blogg
Gå till ,[object Object]
joanna törnqvistRecept & Inspiration
    • Kategorier
      • Baguetter, Sandwichar & Toast
      • Bröd
      • Bufférätter
      • Bullar
      • Burgare
      • Cupcakes
      • Dessert
      • Drycker
      • Fläskfilé
      • Frozen Cheesecake
      • Förrätter
      • Glass
      • Godis & Kondisbitar
      • Grillat
      • Grytor
      • Halloumi
      • Kakor - hårda
      • Kalkon
      • Kex
      • Kladdkakor
      • Korvrätter
      • Kyckling
      • Köttbullar & Färsbiffar
      • Köttfärs
      • Mjuka kakor
      • Muffins
      • Nudlar
      • Nötkött
      • Paj - Efterrätt
      • Paj - Mat
      • Pannacotta
      • Pannkakor & våfflor
      • Pasta
      • Piroger & Empanadas
      • Pizza
      • Potatisrätter
      • Resor
      • Saft
      • Snacks
      • Sojabacon
      • Soppa
      • Tacos, enchiladas & Quesadillas
      • Tillbehör & Såser
      • Tips
      • Trädgård & Odling
      • Tårtor
      • Vardag
      • Veganskt
      • Vego (lakto-ovo)
      • Wraps, rullar & pita
      • Äggrätter
    • Arkiv
      • maj 2021
      • april 2021
      • april 2020
      • mars 2020
      • augusti 2019
      • juni 2019
      joannatornqvistse
      joannatornqvistse
      Joanna Törnqvist
      • Bloglovin
      • Instagram
      • Nouw

      Egenföretagare med stort intresse för matlagning & bakning. Älskar pasta!

      Här finner du blandade recept för vardag & festligare tillfällen. Pastarecept varvat med cupcakes!
      Numera vegetariska recept (lakto-ovo) men äldre recept finns kvar på bloggen med annat.
      Till vardags är jag delägare i skönhetssalongen Kungsbacka Beauty Lounge där jag jobbar som Nagelterapeut.
      På semestern reser jag gärna till värmen tillsammans med mannen. Ju varmare desto bättre enligt mig.
      För samarbeten kontakta mig via mail: joannatornqvist@hotmail.com

      Instagram @joannatornqvist.se

      Instagram joannatornqvist.seInstagram joannatornqvist.seInstagram joannatornqvist.se
      • Post featured

        Pasta med Pulled Beans

      • Post featured

        Mjuk fikakaka med Blåbär

      • Post featured

        Halloumipaj med fetaost & rosmarin

      • Post featured

        Pasta med Sojabacon & Paprika

      • Post featured

        Sommartårta av vit chokladkladdkaka

      • Post featured

        Halloumi- & Fetaostpaj

      • Post featured

        Pasta "Carbonara"

      • Post featured

        Bulgarisk Linssoppa

      • Post featured

        Kokospannacotta med Jordgubbar

      • Post featured

        Pasta med Halloumi & Mango chutney

      • Post featured

        Vår kommande resa

      • Post featured

        Det första inlägget...

      • Post featured

        Enkel Äppelkaka

      • Post featured

        Potatis- & broccolisoppa

      • Post featured

        Köttfärspaj med Soltorkade Tomater, Fetaost & Basilika

      • Post featured

        Tomatpasta med paprika & lite sting

      • Post featured

        Kycklinggryta med Kokosmjölk, Sriracha & Mango Chutney

      • Post featured

        Snabb Pasta med Kycklingpålägg, Soltorkade Tomater & Timjan

      • Post featured

        Pastagratäng med Tacosmak

      • Post featured

        Halloumiwraps med Mangosalsa

      • Post featured

        Rostad färskpotatis med honung & parmesan

      • Post featured

        Grillad kyckling, Potatissallad & korv

      • Post featured

        Kycklingpasta med Soltorkade Tomater & Rosmarin

      • Post featured

        Vego Kebabrulle & kebabsås

      • Post featured

        Köttfärspaj med Chipotle, Timjan & Parmesan

      • Post featured

        Karelsk Äppelkaka

      • Post featured

        Mjuk Rabarberkaka med Banan & Kanel

      • Post featured

        Lövbiffspasta med örtkryddor & brandy

      • Post featured

        Krämig potatissallad med timjan

      • Post featured

        Köttfärspaj med Chipotle & Oregano

      • Post featured

        Kycklingpasta med Philadelphiaost & Sriracha

      • Post featured

        White Chocolate chip Cookies with Cashew

      • Post featured

        Knäckig Rabarberpaj

      • Post featured

        Chipotleköttbullar i Tomat- & Chilisås

      • Post featured

        Färsbiffar i Sås med Brandy, Dijonsenap & Timjan

      • Post featured

        Enkel Vanilj- & Nutellaglass med Hallon (utan glassmaskin)

      • Post featured

        Pasta med Skinka, Oregano & Cantadou 4 Peppar

      • Post featured

        Pastagratäng med Köttfärs & Chipotle

      • Post featured

        Färsbiffar med Parmesan & Örtkryddor i Paprikasås

      • Post featured

        Bavette med Chili, Spenat & Färskost

      • Post featured

        Currypasta med Grönsaker & Kokosmjölk

      • Post featured

        Tacopasta med vetestrimlor

      • Post featured

        Kycklinggryta med Färskost & Chipotle

      • Post featured

        Kokos- & Limepannacotta

      • Post featured

        Potatissallad med Dijonsenap Gräslök & Honung

      • Post featured

        Enkla frallor

      • Post featured

        Kycklingpaj med Soltorkade Tomater, Timjan & Parmesan

      • Post featured

        Kladdig Chokladkaka med Moccaglasyr

      • Post featured

        Chokladtårta med Chokladmousse, Hallonmousse & Maltesers

      • Post featured

        Kycklingpasta med timjan och chipotle

      • Follow

      Mest lästa

      • Pasta med Pulled Beans (2 021)
      • Mjuk fikakaka med Blåbär (806)
      • Halloumipaj med fetaost & rosmarin (659)
      • Pasta med Sojabacon & Paprika (633)
      • Sommartårta av vit chokladkladdkaka (591)
      • Halloumi- & Fetaostpaj (571)
      • Pasta "Carbonara" (552)
      • Bulgarisk Linssoppa (498)
      • Kokospannacotta med Jordgubbar (413)
      • Pasta med Halloumi & Mango chutney (407)

      Sök

      Prenumerera

      Kategorier

      • Baguetter, Sandwichar & Toast
      • Bröd
      • Bufférätter
      • Bullar
      • Burgare
      • Cupcakes
      • Dessert
      • Drycker
      • Fläskfilé
      • Frozen Cheesecake
      • Förrätter
      • Glass
      • Godis & Kondisbitar
      • Grillat
      • Grytor
      • Halloumi
      • Kakor - hårda
      • Kalkon
      • Kex
      • Kladdkakor
      • Korvrätter
      • Kyckling
      • Köttbullar & Färsbiffar
      • Köttfärs
      • Mjuka kakor
      • Muffins
      • Nudlar
      • Nötkött
      • Paj - Efterrätt
      • Paj - Mat
      • Pannacotta
      • Pannkakor & våfflor
      • Pasta
      • Piroger & Empanadas
      • Pizza
      • Potatisrätter
      • Resor
      • Saft
      • Snacks
      • Sojabacon
      • Soppa
      • Tacos, enchiladas & Quesadillas
      • Tillbehör & Såser
      • Tips
      • Trädgård & Odling
      • Tårtor
      • Vardag
      • Veganskt
      • Vego (lakto-ovo)
      • Wraps, rullar & pita
      • Äggrätter

      Arkiv

      • maj 2021
      • april 2021
      • april 2020
      • mars 2020
      • augusti 2019
      • juni 2019

      Länkar

      • Kungsbacka Beauty Lounge

      Sommartårta av vit chokladkladdkaka

      lördag, 22 juni, 2019, 6:10 em

      Denna tårta blev vår midsommartårta och samtidigt en födelsedagstårta då vi passade på att lite tidigt fira min lillebror som fyller 35 år(!) på onsdag nästa vecka.

      En enkel men väldigt somrig tårta som gillades av alla. De två bottnarna är av vit chokladkladdkaka och fyllningen är så simpel som vispad grädde och skivade jordgubbar. Ibland behöver det goda inte vara mer avancerat än så.

      Enklast är om man har två springformar men det funkar även med en om man bar har det. Gör hela smeten och dela i två delar.

      Recept
      2 st 24 cm springformar blir 2 bottnar

      300g smör
      6 dl socker
      1 vit chokladkaka (marabou 185g)
      1,5 msk vaniljsocker
      4 ägg
      4 dl vetemjöl

      Gör så här:
      1. Sätt ugnen på 175 grader (över/undervärme, ej varmluft).
      2. Smält smöret i en kastrull på hög värme tills det bubblar och blir lite brynt (ej bränt) vilket ger kakan lite kolasmak.
      3. Ta bort kastrullen från plattan & bryt den vita chokladen i bitar och rör ner i det smälta smöret. Rör tills all choklad smält.
      4. Rör ner socker & vaniljsocker i det smälta smöret. Tillsätt därefter äggen ett i taget och rör ner i smeten. Rör sist ner vetemjölet.
      4. Lägg ett bakplåtspapper i botten på 2 st springformar, kläm på formen och klipp bort överflödet runt. Smöra kanterna och häll sedan ner hälften av smeten i varje form.
      5. Baka varje botten i ungnen en i taget i 18 min och låt sen stå och kallna.

      • Kladdkakor, Tårtor

      Gillar

      Kommentarer

      Halloumi- & Fetaostpaj

      torsdag, 20 juni, 2019, 5:40 fm

      Paj är ju så gott men av någon anledning så glömmer jag av att laga det. Kanske är det för att i tanken så känns det jobbigare än vad det faktiskt är. Den här pajen är faktiskt enkel att göra och det går ju i princip att variera fyllningen i oändlighet. En riktig skåprensarpaj. Ta vad du gillar eller har hemma och blanda med creme fraiche.

      Det fina med den här pajen är dessutom att den blir bara godare om den äts dagen efter. Perfekt till bjudningar där man vill kunna förbereda sig lite och slippa stå med allt i sista stund.
      Kanske som nu inför midsommar. Vad ska ni äta till midsommar? Är ni förberedda? Själv ska jag till mataffären i eftermiddag och kriga tillsammans med resten...
      Hoppas ni får en fin midsommarhelg!

      Recept
      4-6 portioner
      1 Mindre paj
      (diameter 26 cm höjd 3 cm)

      Pajskal
      5 dl mjöl
      ½ dl vatten
      180 g smör

      Fyllning
      150 g halloumi (fontana)
      1 tomat
      2 paprikor
      1 rödlök
      1/2 purjolök
      3 vitlöksklyftor
      1 näve babyspenat
      2 tsk svartpeppar
      1 krm salt
      1 msk paprikapulver (vanligt)
      1 krm paprikapulver (rökt)
      1 tsk srirachasås
      2 msk tomatpuré
      1/2 grönsaksbuljongtärning
      2 msk basilika (fryst)
      1 msk oregano (torkad)
      1 tsk balsamvinäger
      2 1/2 dl creme fraiche (34%)
      150g fetaost (fontana)
      Smör + olivolja till stekning
      1 uppvispat ägg till pensling av degremsorna och kanterna

      Gör så här:
      1. Lägg alla ingredienser till pajskalet i en bunke och arbeta ihop till en deg.
      2. Tryck ut degen i pajformen. Använd överflödig deg och kavla ut och skär till remsor som används över fyllningen.
      3. Strimla och hacka halloumi och grönsaker.
      4. Fräs halloumi tillsammans med paprika, rödlök, purjo, spenat och vitlök tills löken är mjuk. (Vänta med fetaosten & tomaten till senare)
      5. Blanda i sambal, tomatpuré, svartpeppar, salt, paprikapulver, buljongtärningen och rött vin och koka ihop i nån minut. Blanda i creme fraichen och låt puttra ihop medans du blandar väl. Ta bort från värmen.
      6. Skär fetaosten i tärningar och skär sedan tomaten i klyftor, skär bort det vattniga kärnorna och skär sedan i småbitar och blanda ner dem i röran.
      6. Lägg röran i pajskalet och lägg några degremsor över. Pensla degremsorna och pajkanterna med uppvispat ägg.
      7. Sätt in i ugnen på 225 grader och sänk sedan direkt värmen till 200 grader och låt pajen vara inne i 30 minuter.
      8. Låt pajen svalna och stabilisera sig något innan servering ca 10 minuter. Servera tillsammans med en sallad.

      • Paj - Mat

      Gillar

      Kommentarer

      Kokospannacotta med Jordgubbar

      söndag, 16 juni, 2019, 6:40 fm
      Helgens goda dessert blev en Kokospannacotta med lite vanilj & lime i tillsammans med goda jordgubbar. En riktig sommardessert, eller som mannen sa: det smakar utomländskt.

      En lite lättare pannacotta, inte så mastig som jag tycker att det kan bli. Jag använde mig av matlagningsgrädde istället för vispgrädde tillsammans med kokosgrädden men vill du hellre ha i vispgrädde eller växtbaserad grädde så går det lika bra.


      Recept
      4 portioner

      1 burk kokosgrädde 400g (kung markatta)
      1 dl grädde av valfri fetthalt (jag tog matgrädde 15%)
      2 tsk vaniljsocker
      1 1/4 dl gelésocker multi (dansukker)
      saften från 1/2 lime
      Jordgubbar

      Gör så här:
      1. Häll kokosgrädde, grädde, gelésocker, 1/2 pressad lime och vaniljsocker i en kastrull och värm medans du vispar. Låt sedan koka i 30 sekunder medan du vispar.
      2. Häll upp i portionsformar och sätt in i kylen i ca 5 timmar.
      3. Servera med hackade jordgubbar.

      • Dessert, Pannacotta
      • (5)

      Gillar

      Kommentarer

      joannatornqvistse

      • Gå till Profil
      • Gå till Startsidan
      • Gå till RSS
      • Gå till Sitemap

      Blogga på Nouw

      • Skapa konto
      • Tjäna pengar på din blogg
      • Tagga produkter med Metapic
      • Flytta din blogg till Nouw

      Bloggar

      • Allmänt
      • Annat
      • Design & inredning
      • Foto
      • Föräldraskap
      • Hästar & ridsport
      • Mat & recept
      • Mode
      • Personligt
      • Resor & utland
      • Sport
      • Träning & hälsa

      Nouw

      • Magazine
      • Allmänna villkor
      • Sekretesspolicy
      • Kakor
      • Kontakta oss
      • Hjälp
      • Driftinformation
      • Build: 2021-07-20 03:44